Ail flocons
A partir de CHF 3.30
L’ail en flocons est une version déshydratée de l’ail frais, broyée en petits morceaux. Il offre une alternative pratique à l’ail frais, tout en conservant une grande partie de sa saveur caractéristique. L’ail en flocons se conserve beaucoup plus longtemps que l’ail frais. Il est facile à doser et à incorporer dans vos préparations.
Ajoutez de l’ail en flocons à vos marinades pour les viandes, les poissons et les légumes. Incorporez-le à des sauces pour pâtes, riz ou légumes. Donnez une touche d’ail à vos soupes et ragoûts. Utilisez-le pour aromatiser vos pains, brioches et gâteaux. Préparez de l’huile d’olive aromatisée à l’ail en flocons.
Substitution: Pour remplacer l’ail frais par de l’ail en flocons, utilisez environ 1/4 de la quantité d’ail frais.
- Quelques idées de recettes avec de l’ail en flocons :
Aioli maison - Pain à l’ail
- Poulet rôti aux herbes et à l’ail
- Légumes rôtis à l’ail et au romarin
- Soupe à l’oignon gratinée
Ingrédients: ail séché et pulvérisé
Allergènes: aucun
Provenance: Chine
Poids | 90 g |
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Conditionnement | 1 litre env. 310 g, 1 litre env. 600 g, 1/4 litre env. 140 g, bocal 30 g, sachet 1 kg, sachet 30 g, sachet 500 g, sachet recharge env. 140 g, Litre |