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Essig Pedro Ximenez
CHF 8.95
Pedro Ximénez Weinessig
Hergestellt aus raffiniertem Most von Pedro Ximenez und gereift für 12 Monate in amerikanischer Eiche. Die Kombination der eleganten Süße dieses raffinierten PX-Mostes mit dem Alterungsprozess macht diesen spanischen Balsamico-Essig zu einer einzigartigen und exquisiten Zutat.
Gastronomie: Zur Zubereitung von Dressings und Saucen. Zu Fleisch, Nudelgerichten oder Gemüse zu kombinieren.
Verkostungsnotizen: Süß und sauer, mit einem Hauch von Traubenmost. Komplex und lang in Bezug auf die Persistenz.
-Säure: 6º.
- Aussehen: transparent, kann natürliches Sediment produzieren.
- Farbe: dunkelbraun.
- Geschmack: angenehm, komplex, mit karamellisierten Noten.
-Geruch: Essigaromen, mit Empfindungen von Holz.
UGS
06b025p
Kategorie Öle und Essige
Gewicht
250 ml Flasche
In den Warenkorb
Zutaten: Weinessig
Allergene: keine
Herkunft: Spanien
Gewicht | 400 g |
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Gewicht | 250 ml Flasche |
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