Kreationen von Sel Fou

Kreationen von Sel Fou

Crazy Salt ist eine Kreation von Ile de Ré, es ist ein mit Kräutern und Gewürzen aromatisiertes Salz, hier ist die Version der Welt der Gewürze.

Inspiriert von den Gewürzen der Tuareg von ihren Wanderungen in der Wüste und zusammengestellt aus den Kräutern und Gewürzen, denen wir begegneten, machten wir eine imaginäre Reise, die das prächtige Sel de L'Ile de Ré brachte, um die Kräuter und Gewürze zu treffen, die es in das mysteriöse Indien führen würden .

Von Knoblauch und Schnittlauch aus der Provence über spanischen Pfeffer, griechischen Fenchel, Thymian aus Anatolien, orientalischen Kreuzkümmel führt ihn sein Weg schließlich zu Kardamom und außergewöhnlichen indischen Paprikas. Diese Reise in die entgegengesetzte Richtung der berühmten Gewürzstraße ermöglicht es Ihnen, Ihren Gerichten einen Hauch von Abenteuer zu verleihen.

Verleihen Sie Ihrem Fleisch eine extravagante Note, Ihrem Fisch eine geradezu verrückte, Ihrem Gemüse eine exzentrische und Ihrem Käse eine verrückte Seite. Kurz gesagt, ein Hauch von Wahnsinn für Ihre tägliche Küche!