Safranstempel extra lang

Safranstempel extra lang

Ab CHF 8.75

Vom arabischen Za'faran, gelb, ist Safran das teuerste Gewürz. Es ist die heilige Farbe buddhistischer Mönche. Um ein einziges Kilogramm Safran zu gewinnen, benötigt man fast 150 Stempel oder 000 Crocus sativus-Blüten, die einzeln von Hand geerntet werden. Die Hauptproduzenten sind Iran, Indien und Spanien.

Safran harmoniert neben Reis auch mit Fisch, Gebäck und Obst

UGS SAFPISEL Kategorie
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Glas 0.5g
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Zutaten: Stempel von Crocus sativus
Allergene: aucun
Provenienz: Iran

Gewicht 20 g
Gewicht

Glas 0.5 g, Glas 1 g