Starkes Ras-El-Hanout

Zubereitung von Gewürzen für Lammeintöpfe, Gemüse, Couscous usw.

Ras el Hanout bedeutet auf Arabisch wörtlich der Kopf des Ladens, denn diese Mischung ist ein Flaggschiffprodukt arabischer Lebensmittelgeschäfte und eine Gewürzmischung, die hauptsächlich in der Maghreb-Küche verwendet wird. Ras el Hanout wird zur Zubereitung von Tajine verwendet.

Alle diese Gewürze werden selbstverständlich gewaschen, getrocknet und gemahlen. Zusammengestellt und dosiert entsprechend der Wissenschaft und Fantasie des Verkäufers, den Anforderungen, der Qualität und der Kaufkraft des Antragstellers, wobei der Preis je nach den verwendeten Produkten von einfach bis doppelt variiert, ist Ras el Hanout das Gewürz von Eid el -Kebir, Mrouziya, bestimmte Wintergerichte, die die Eigenschaft haben, einem aufzuwärmen.