Kreationen aus rotem Pfeffer aus Phu Quoc (Hong).

Kreationen aus rotem Pfeffer aus Phu Quoc (Hong).

Geschmack: Wandfrüchte, pflanzliche Schokolade, bewaldet, rote Früchte
Pikant: mittel, lang im Mund
Harmonie: Fleisch, Geflügel, Gemüse

Im nördlichsten der Insel gelegenen Gebiet der Familie Hong ist ein Gebiet, das dem roten Pfeffer ein intensives und komplexes Aroma verleiht, das in den Mund mit Noten von reifen Früchten und Schokolade übergeht. Ein traditioneller Anbau und eine besondere Sorgfalt bei der Auswahl der besten Biere machen sie zu einem besonderen Pfeffer.