Kreationen aus rotem Pfeffer Phu Quoc (Giang).

Kreationen aus rotem Pfeffer Phu Quoc (Giang).

Geschmack: pflanzlich, holzig, rote Früchte
würzig: mittel, lang im Mund
Harmonie: rotes Fleisch, Jagd

Im Norden der Insel gelegen, verleihen die sandigen Ländereien der Familie Giang dem Pfeffer ein komplexes, süßes und aromatisches Aroma mit einer leichten pflanzlichen Note. Eine traditionelle Kultur und besondere Sorgfalt bei der Auswahl der besten Beeren machen ihn zu einem außergewöhnlichen Pfeffer.