Schwarze Lampong-Pfefferkörner (Java)

Schwarze Lampong-Pfefferkörner (Java)

Ab CHF 3.35

Der schwarze Lampong-Pfeffer zeichnet sich durch einen besonders scharfen Geschmack aus, der zu allen Gerichten passt. Dies macht ihn zu einem sehr guten gemahlenen Pfeffer für den täglichen Gebrauch.

Pfeffer ist ein Gewürz, das aus den Beeren verschiedener Arten von Pfefferpflanzen, Pflanzen der Familie der Piperaceae, gewonnen wird. Rechtlich steht nur den Früchten von Piper nigrum und Piper longum die Bezeichnung „Pfeffer“ zu.

Eine der Besonderheiten von Piper Nigrum ist seine Fähigkeit, einen Geschmack zu entwickeln, der mit dem Terroir seines Anbaus verbunden ist.

Gewicht
Beutel 50g
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Artikelnummer : PVNRJA20 Kategorien: ,

Zutaten: getrocknete Piper-Nigrum-Beeren
Provenienz: Indonesien
Allergene: aucun

Gewicht 80 g
Gewicht

1/4 Liter ca. 130 g, Beutel 50 g, Nachfüllbeutel ca. 130 g, Liter

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