Jamaikapfeffer (alle Gewürze)

Jamaikapfeffer (alle Gewürze)

Piment ist ein Baum aus den tropischen Regionen Amerikas aus der Familie der Myrtaceae, dessen Früchte die Quelle eines Gewürzes genannt werden Allgewürz, Allgewürz oder Baumstämme.

Die getrockneten Früchte bilden das Piment, das so genannt wird, weil dieses Gewürz mehrere Aromen entwickelt, die an schwarzen Pfeffer, Nelken, Zimt und Muskatnuss erinnern. Die Blätter können beim Kochen als Gewürz verwendet werden, wie Lorbeerblätter