Mexiko-Chipotle-Pfeffer

Mexiko-Chipotle-Pfeffer

Sie stammt ursprünglich aus Jalapa im Bundesstaat Veracruz und ist eine der berühmtesten Paprikas der Welt. Der berühmte grüne Jalapeno-Pfeffer, einmal getrocknet und geräuchert, verleiht diesem kleinen braunen Pfeffer einen starken Geschmack, der Ihre Olivenöle (in Mazeration), Soßen, Essige aromatisiert und aufpeppt.