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EPM-Lebkuchenmischung
Ab CHF 3.15
EPM Lebkuchenmischung
Die Fünf Gewürze sind eine Mischung chinesischen Ursprungs aus Zimt, Koriander (oder Szechuanpfeffer), Sternanis, Fenchel und Nelken.
Es wird zum Backen verwendet, insbesondere für Lebkuchen, und aromatisiert auch Sojasauce für Hähnchen oder Marinade für Spareribs.
Diese Mischung wurde mit der Berufsschule des Lebensmittelhandwerks EPM entwickelt und wird von vielen professionellen Kunden verwendet
UGS
MEL5EPM00
Kategorie Gewürzmischungen
Gewicht
Nachfüllbeutel ca. 110g
In den Warenkorb
Zutaten:: Zimt, Anis, Koriander, Chili, Nelke, Muskatnuss
Allergene: keine
Herkunft: Schweiz
Befolgen Sie das EPM-Rezept: Gourmet-Kekse mit Lebkuchenmischung
Gewicht | 60 g |
---|---|
Gewicht | 1/4 Liter ca. 110 g, Beutel 50 g, Nachfüllbeutel ca. 110g |
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