gemahlene Harissa

Gemahlenes Harissa ist ein Aromenkonzentrat, das direkt aus Nordafrika stammt. Diese würzige Paste aus roten Paprika, Knoblauch und einer Mischung sorgfältig ausgewählter Gewürze ist die wesentliche Zutat, um Ihren Gerichten Charakter zu verleihen.

Es kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Tajine über Marinaden bis hin zu Saucen und Vinaigrettes. Fügen Sie gemahlenes Harissa zu Ihren Marinaden für Fleisch, Fisch und Gemüse hinzu. Fügen Sie es zu Nudeln, Reis oder Gemüsesaucen hinzu. Verleihen Sie Ihren Suppen und Eintöpfen eine würzige Note. Fügen Sie einen Teelöffel gemahlenes Harissa hinzu, um den Geschmack Ihres Hummus und Ihrer Aufstriche zu verstärken. Gemahlenes Harissa eignet sich hervorragend zur Geschmacksverfeinerung vegetarischer Gerichte.