Erdbeer-olida Eukalyptus

Erdbeer-olida Eukalyptus

Sein Name definiert sowohl seine Herkunft als auch seinen dominanten Geschmack. Dieser Baum wächst auf den nördlichen Hochebenen von New South Wales im Osten Australiens. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 20 Metern ist seine Rinde bei alten Bäumen faserig. Die Blüten sind cremefarben und werden von kleinen holzigen Kapseln gefolgt. Seine Blätter sind oval, 7 cm lang und hellgrün gefärbt.

Zunächst aus der Natur entnommen, decken Plantagen heute die wachsende Nachfrage. Neben seiner Verwendung als Aromastoff für die Parfümerie ist Strawberry-Olida Eucaliptus zu einer Säule der Bush-Küche geworden. Sein betörendes Erdbeeraroma wirkt Wunder auf jede Art von Dessert und seine Eukalyptusnote verleiht eine angenehme Frischenote. Verleiht Gemüse wie Rüben, Steckrüben oder Kürbis einen originellen Geschmack.