Orangenblütenwasser

Terre Exotique Orangenblütenwasser

Dieses Wasser hat eine hohe aromatische Konzentration, da bei der Destillation durchschnittlich 1 l Wasser/kg Blüten verwendet werden. Es ist 100 % rein, ohne Konservierungsstoffe und mikrofiltriert bei 0.2 Mikron, was optimale Sauberkeit garantiert.

Wie verwende ich Orangenblütenwasser von Terre Exotique?

Dieses Blütenwasser verfeinert Ihre Desserts, beruhigt den Aufguss... Verwenden Sie es nach Ihren Wünschen!

In welcher Zubereitung soll Orangenblütenwasser verwendet werden?

Unsere Rezeptideen für die Verwendung von Orangenblütenwasser in Ihrer Küche:

• Orangenblütenkuchen: Klicken Sie hier für das vollständige Rezept.
• Konditorcreme mit Orangenblütenwasser: Sobald die Konditorcreme fertig ist, fügen Sie 5 g Orangenblütenwasser hinzu und rühren Sie um, um die Creme zu binden und zu verdicken.
• Orangenblüten-Schlagsahne: 20 cl Schlagsahne mit 1 Teelöffel Orangenblütenwasser und 2 Esslöffel Puderzucker aufschlagen;
• Couscous nach tunesischer Art: Bereiten Sie Ihren Grieß mit ein paar Tropfen Wasser mit Orangenblütengeschmack zu;
• Milchkaffee: Eine Tasse Wasser aufkochen, 4 Tropfen Orangenblütenwasser und 1 Teelöffel Honig hinzufügen.

• Pfannkuchenteig mit Orangenblüten: Das vollständige Rezept finden Sie hier

Die zarten Aromen von Orangenblütenwasser

Orangenblütenwasser hat einen zarten Orangengeschmack, der an unsere Kindheitserinnerungen erinnert. Sehr duftend und leicht süßlich, Orangenblütenwasser ist süß und sehr angenehm am Gaumen, wodurch es in vielen Gerichten oder Desserts verwendet werden kann.

Ein Schluck tunesische Sonne

Dieses Orangenblütenwasser wird von den Familien von Cap Bon in Tunesien hergestellt und verwendet. Unverzichtbarer Bestandteil von lokalem Gebäck und Couscous, es erinnert an die Party. Durch die Destillation der Bitterorangenblüte erhalten wir ein ätherisches Öl: Neroli. Das verbleibende zart duftende Wasser ist Orangenblütenwasser. Bewahren Sie Orangenblütenwasser für eine längere Lagerung am besten in einer geschlossenen, undurchsichtigen Flasche, lichtgeschützt und an einem trockenen Ort auf.

Geschichte des Orangenblütenwassers

Zur Erinnerung: Es heißt, dass die italienische Prinzessin von Nerola im Jahr 1680 vom Duft der Orangenblüte bezaubert war. Sie benutzte Blütenwasser, um ihr Bad und ihren Körper zu parfümieren. Sie parfümierte auch ihre Kleidung, Handschuhe sowie die Dekorationen und Wandbehänge ihres Palastes mit dem Parfümextrakt. In Rom wurde dieses Parfüm schnell zum Emblem der Familie und der Name „Neroli“ wurde übernommen, um es zu bezeichnen