Nelken

Nelken

Entdecken Sie Nelken, die Blütenknospe des Gewürznelkenbaums mit einem intensiven und warmen Duft. Sie werden seit Jahrhunderten in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet, verleihen Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack und haben viele wohltuende Eigenschaften.

Nelken werden zum Würzen vieler Gerichte verwendet, beispielsweise Eintöpfe, Suppen, Saucen, Marinaden, Gebäck und Heißgetränke (Glühwein, Tee usw.). Sie passen besonders gut zu Fleisch, Gemüse, Obst und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss.