Karamellen mit Sahne und Fleur de Sel

Karamellen mit Sahne und Fleur de Sel

Karamellen mit Gruyère-Creme und Fleur de Sel von der Ile de Ré, handwerkliche Süßwaren, die mit der Dualität zwischen Zucker und Salz spielen.

Ein Rezept aus der Welt der Gewürze aus Gruyère.