Beeren der Minoritäten-Reihenkreationen

Beeren der Minoritäten-Reihenkreationen

CHF 31.70

Beeren der Minoritäten-Reihenkreationen

Diese Beere, die von den Bewohnern Nordvietnams an der Grenze zu China als Pfeffer verwendet wird, stammt aus derselben botanischen Familie wie Fagara (Sichuan), Tilfda (Timut) oder Sansho.

Seine ausgeprägte Zitrusnote (Mandarinenschale) und sein elektrisierender Geschmack passen wunderbar zu Karotten oder Sellerie, Geflügel oder Fisch und sogar zu süßen Speisen.

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Beeren der Minoritäten-Reihenkreationen
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Allergene: keine
Herkunft: Vietnam

Folgen Sie Enzos Rezept aus dem Café de la Place in Plan-les-ouates

Blé'zoto-Risotto-Art mit Minority-Beeren

Gewicht 100 g
Gewicht

20 g Acrylbehälter, 20 g Acrylbehälter + Mühle