WORKSHOP: Kochen mit Tee – 8. Juni 2026

Ein sinnliches Erlebnis, das Infusion und Gastronomie vereint

Tee ist nicht nur zum Genießen da; er verfeinert Ihre Speisen auf subtile Weise. Erleben Sie mit uns einen besonderen Moment, in dem das Teeblatt zum Gewürz, zum Duft, zur außergewöhnlichen Zutat wird.

Programm: 17:00 – 19:00 Uhr

Eine Reise ins Herz unserer Gärten Entdecken Sie die Geschichte und die Geheimnisse unserer Teegärten. Bei einer geführten Verkostung lernen Sie die verschiedenen Sorten, ihre Anbaugebiete und ihre einzigartigen Aromen kennen.

Kulinarische Show & Vorführung Sehen Sie unserem Küchenchef bei der Arbeit zu. In einer Kochsendung gibt er Tipps, wie Sie Tee in Ihre Alltagsrezepte integrieren können: wie man ihn kalt aufbrüht, Lebensmittel räuchert oder zerstoßene Teeblätter zum Verfeinern von Gerichten verwendet.

Verkostung & Vorspeise Theorie weicht dem Genuss! Im Laufe des Workshops verkosten Sie eine Auswahl kleiner herzhafter und süßer Zubereitungen (leichte Mahlzeiten), die der Küchenchef speziell zubereitet hat, um die Kombination von Tee und Speisen zu veranschaulichen.