Rezepte
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Unsere Rezepte

Gewürze erzählen Geschichten, erinnern an Reisen und wecken Erinnerungen. Sie verwandeln auch die einfachsten Gerichte in unvergessliche Momente des Teilens. Hier haben wir unsere Lieblingsrezepte zusammengestellt – solche, die guttun und Menschen zusammenbringen.

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In Garam Masala und Joghurt marinierte Spieße

Entdecken Sie, wie Sie Ihre Hähnchenspieße mit einer Joghurt-Garam-Masala-Marinade marinieren, die tief in das Fleisch eindringt.
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Gebratene Garnelen mit Madras-Curry und Kokosmilch

Heiße Pfanne, frisch gemahlenes Madras-Curry, Vollkorn-Kokosmilch: ein Express-Rezept, das in 18 Minuten zubereitet ist und keine Kompromisse bei Würze oder Anbraten eingeht.
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Mango-, Avocado- und Espelette-Pfeffersalat

Kent-Mango, Hass-Avocado, Espelette-Paprika g.U.: Ein Salat, der in 15 Minuten fertig ist und eine süß-fettig-scharfe Balance aufweist, die man mit geschlossenen Augen zubereiten kann.
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Honigglasierte Schweinerippchen mit javanischem Langpfeffer

Unter einer honigkaramellisierten Kruste offenbart javanischer Langpfeffer Nuancen von Zimt und Lakritz. Schritt-für-Schritt-Rezept für eine unvergessliche Glasur in 2 Stunden.
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Thunfisch-Tataki mit Kampot-Pfeffer

Dreißig Sekunden pro Seite, ein rosafarbenes Herz, eine schwarze Kampot-Kruste: das einfachste Thunfisch-Tataki überhaupt, mit dem Pfeffer, der alles verändert.
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Gerösteter Walliser Spargel mit Tilfda-Beeren

Saisonales Rezept in 20 Minuten. Grüner Spargel aus dem Wallis, im Ofen geröstet, trifft auf Timut-Pfeffer und seine Noten von rosa Grapefruit.
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Frühlingshafter Obst- und Gemüsesalat mit fruchtigen Paprika

Entdecken Sie, wie Kampot-Paprika und schwarze Johannisbeerpaprika einen einfachen Frühlingssalat in eine Geschmacksexplosion verwandeln.
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Natürlicher Aphrodisiakum-Aufguss aus weißem Tee und Gewürzen

Erwecken Sie Ihre Sinne mit diesem natürlichen Aphrodisiakum-Aufguss aus weißem Tee und seltenen Gewürzen. Ein außergewöhnliches Sinnesritual von Le Monde des Épices.
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Besonders weicher Lebkuchen mit langer Haltbarkeit

Nie mehr trockener Lebkuchen! Entdecken Sie den technischen Trick und das geheime Gewürz für eine ultraweiche Krume, die sich über Wochen hinweg immer weiter verbessert.
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Weihnachtslebkuchen nach karibischer Art

Vergessen Sie den Klassiker! Probieren Sie unser karibisches Lebkuchenrezept. Sein Geheimnis: Piment, Rum und Orangenpfeffer. Garantiert saftig.
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Brioche-Wurst mit süßen Gewürzen

Ihre Lieblingswurst in einer weichen und leckeren Brioche
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Bretonisches Mürbeteiggebäck mit Fleur de Sel und Espelette-Pfeffer

Eine neu interpretierte bretonische Delikatesse: Unser knuspriges und zartes Mürbeteiggebäck wird Sie mit seinen Noten von Fleur de Sel und der Schärfe von Espelette-Pfeffer überraschen