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Unsere Rezepte

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WINTER BRUSCHETTA

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Was gibt es Schöneres, als mitten in der Schneesaison einen Sommerklassiker noch einmal aufzugreifen. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie dieses köstliche Winter-Bruschetta-Rezept mit Kürbis, Pilzen und Speck ...
Commentaires fermés von Hat Doi Sommermarinade

Hat Doi Sommermarinade

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Diese Sommermarinade mit Hat Doi (Michelia tonkinensis-Samen) verleiht Ihren gegrillten oder gekochten Gerichten einen einzigartigen und exotischen Geschmack.
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Bärlauch-Pesto

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Erliegen Sie der Explosion der Waldaromen mit unserem Bärlauchpesto, einer perfekten Kombination aus Parmesan, gegrillten Pinienkernen und Bärlauch.
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Hähnchen Jalfrezi

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Jalfrezi ist eines der traditionellen Gerichte der indischen Küche. Seine Rezeptur ist zunächst auf Fleischreste (Huhn, Lamm) ausgelegt, vor allem aber eines der am einfachsten zuzubereitenden indischen Gerichte.
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Sommer-Raclette

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Raclette-Käse, Kartoffeln, Sauerkraut… fertig, die Kopftemperatur ist um ein paar Grad gesunken! Weil wir diese Gerichte leicht mit Winter in Verbindung bringen. Was für ein Fehler! Demonstration mit diesen kleinen, sehr bekömmlichen, glutenfreien und herzhaften „Krusten“ Ein Rezept von Valérie Sandoz Unsere Produktempfehlungen zu diesem Rezept
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Rinderbacke im Pachamanqueras-Stil

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Entgegen der landläufigen Meinung kann Rinderbacke zart sein, so zart, dass Sie beim Probieren schmelzen! Ein Rezept von Cecilia Zapata von Pachacamac in Genf Unsere Produktempfehlungen zu diesem Rezept
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Traditionelle Ceviche

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Tauchen Sie mit diesem farbenfrohen und geschmackvollen Rezept in das Herz Südamerikas ein! (Wieder-)Entdecken Sie die Frische des traditionellen Ceviche-Cecilia-Zapata-Stils! Um an einem gut besuchten Tisch konsumiert zu werden! Unsere Produktempfehlungen für dieses Rezept
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Tiradito Nikhei (gelber Chili-Hummus)

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Lassen Sie sich von dieser Kreation von Cécilia Zapata mitreißen! Es wird Sie in einem subtilen Wirbelwind peruanischer und japanischer Noten mitreißen. Ein Rezept weit entfernt von dem, was wir uns vorstellen können! Unsere Produktempfehlungen für dieses Rezept
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TAPAS- Lammspieß mit Zitrone

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Hier ist eine interessante Möglichkeit, Lamm (nach)zubearbeiten! Eine erfrischende Tapas-Idee für heiße Sommerabende! Zu deinen Töpfen! Unsere Produktempfehlungen für dieses Rezept
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