Weißbiersorbet mit rosa Beeren
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Weißbiersorbet mit rosa Beeren

Ein einfaches Rezept für ein sensationelles Dessert!
Art des Gerichts Dessert
Küche Européenne

Zutaten
  

  • 100 dl. Weißbier Ihrer Wahl
  • 200 g. Feiner brauner Zucker
  • 100 g. Glukose oder Honig
  • 2 g. Zerdrückte rosa Beeren

Anweisungen
 

  • 25 cl Weißbier, 200 g feiner brauner Zucker und 100 g Glukose oder Honig in einem Topf leicht erhitzen.
  • Fügen Sie 75 cl kaltes Weißbier hinzu, fügen Sie 2 g zerkleinerte Himbeeren hinzu.
  • Rühren und in einer Eismaschine schlagen.
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