- Sie haben keine Produkte in Ihrem Warenkorb
- Sous-gesamt: CHF 0.00
Le Monde Des Epices
Veröffentlicht am
Sommerlicher herzhafter Kuchen und Eier-Pfeffer-Gazpacho
Ein saftiges Kuchenrezept für den Sommer
Zutaten
- 3 Öfe
- 50 g Maismehl
- 100 g Mehl
- 1 Beutel Hefe
- 10 cl Milch
- 1 zierlich Zucchini
- 1 Hühnerbrust
- 1 essbare Blumen
- 1 vs. Suppe Eierpaprika
- 1 pod kränkeln
- 150 g geriebener Käse
- 10 cl Olivenöl
- 10 g Butter
Gaspacho
- 1 Schöne Tomate
- 1 demi Gurke
- Olivenöl
Anweisungen
Herzhafter Kuchen
- Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und 5 Minuten in Salzwasser blanchieren.
- Marinieren Sie Ihre Hähnchenbrust mit unserer Eier-Pfeffer-Mischung und einer Prise Kochsalz.
- Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Mehl, Eier, Hefe, Milch, Butter, Olivenöl, Knoblauch, geriebenen Käse vermischen
- Hähnchen und Zucchini dazugeben und in eine gebutterte Kuchenform geben.
- Die essbaren Blüten darüber geben
- Bei 180°C Umdrehungshitze ca. 30 Min. garen
- Überprüfen Sie den Garzustand und servieren Sie es warm oder kalt
Tomaten-Gurken-Gazpacho
- Verwenden Sie das Kochwasser Ihrer Zucchini
- 1 große Tomate und eine halbe Gurke sowie einen Spritzer Olivenöl hinzufügen
- Mit der Eier-Pfeffer-Mischung würzen
- Alles in einen Mixer geben
- Gekühlt mit reichlich Eiswürfeln servieren
