Kategorie: Rezept

Entdecken Sie, wie Sie Ihre Hähnchenspieße mit einer Joghurt-Garam-Masala-Marinade marinieren, die tief in das Fleisch eindringt.

Heiße Pfanne, frisch gemahlenes Madras-Curry, Vollkorn-Kokosmilch: ein Express-Rezept, das in 18 Minuten zubereitet ist und keine Kompromisse bei Würze oder Anbraten eingeht.

Kent-Mango, Hass-Avocado, Espelette-Paprika g.U.: Ein Salat, der in 15 Minuten fertig ist und eine süß-fettig-scharfe Balance aufweist, die man mit geschlossenen Augen zubereiten kann.

Unter einer honigkaramellisierten Kruste offenbart javanischer Langpfeffer Nuancen von Zimt und Lakritz. Schritt-für-Schritt-Rezept für eine unvergessliche Glasur in 2 Stunden.

Dreißig Sekunden pro Seite, ein rosafarbenes Herz, eine schwarze Kampot-Kruste: das einfachste Thunfisch-Tataki überhaupt, mit dem Pfeffer, der alles verändert.

Saisonales Rezept in 20 Minuten. Grüner Spargel aus dem Wallis, im Ofen geröstet, trifft auf Timut-Pfeffer und seine Noten von rosa Grapefruit.

Entdecken Sie, wie Kampot-Paprika und schwarze Johannisbeerpaprika einen einfachen Frühlingssalat in eine Geschmacksexplosion verwandeln.

Erwecken Sie Ihre Sinne mit diesem natürlichen Aphrodisiakum-Aufguss aus weißem Tee und seltenen Gewürzen. Ein außergewöhnliches Sinnesritual von Le Monde des Épices.

Nie mehr trockener Lebkuchen! Entdecken Sie den technischen Trick und das geheime Gewürz für eine ultraweiche Krume, die sich über Wochen hinweg immer weiter verbessert.

Vergessen Sie den Klassiker! Probieren Sie unser karibisches Lebkuchenrezept. Sein Geheimnis: Piment, Rum und Orangenpfeffer. Garantiert saftig.